- Dec 23 Fri 2005 12:17
人體腸道內主要的益生菌
- Dec 20 Tue 2005 10:41
人體腸道細菌從何而來
人體腸道中總數一百兆的細菌群並非一開始就寄居於身體中，小baby在母親腹中，都是在無菌狀態下發育、成長，新生兒第一次的糞便多是無菌的。新生兒再出生時，接觸母親產道的菌叢，接著接觸母體排泄物及皮膚的菌群，後來細菌再由空氣、食物入侵新生兒的皮膚、氣管、消化道等黏膜，因此，出生後3~4小時，鏈球菌（Streptococcus）、大腸桿菌（Escherichiacoli）、芽胞梭形桿菌(Clostridium)、乳酸桿菌（Lactobacillius）等便出現在腸內。
在經哺乳後，菌數立即上升。一天之後1克的嬰兒糞便竟然出現1000億個以上的大腸桿菌、腸球菌（Entrococcus）、芽胞梭形桿菌等等細菌。新生兒出生後的第3、4天，排泄物中出現了乳酸菌，而大腸菌、芽胞梭形桿菌等腐敗菌則逐漸減少，乳酸菌的勢力逐漸強大，形成了良好、安定的菌叢。以母乳寶寶為例，出生後3~4天，排泄物中開始出現雙叉桿菌（Bifidobacterium），4~7天雙叉桿菌生長呈優勢狀態（配方奶寶寶體中的雙叉桿菌較母乳寶寶少）。
斷奶後，幼兒腸內菌叢與成年人腸內菌叢相同，以格蘭氏陰性菌之類細菌（Bacteroidaceae）佔優勢，約10的11次方CFU/g；而雙叉桿菌次之，約10的10次方CFU/g；腸桿菌（Enterobacteriacease）及鏈球菌再次之，約10的8次方CFU/g；乳酸桿菌及芽胞梭形桿菌更次之，約10的7~8次方CFU/g。
在經哺乳後，菌數立即上升。一天之後1克的嬰兒糞便竟然出現1000億個以上的大腸桿菌、腸球菌（Entrococcus）、芽胞梭形桿菌等等細菌。新生兒出生後的第3、4天，排泄物中出現了乳酸菌，而大腸菌、芽胞梭形桿菌等腐敗菌則逐漸減少，乳酸菌的勢力逐漸強大，形成了良好、安定的菌叢。以母乳寶寶為例，出生後3~4天，排泄物中開始出現雙叉桿菌（Bifidobacterium），4~7天雙叉桿菌生長呈優勢狀態（配方奶寶寶體中的雙叉桿菌較母乳寶寶少）。
斷奶後，幼兒腸內菌叢與成年人腸內菌叢相同，以格蘭氏陰性菌之類細菌（Bacteroidaceae）佔優勢，約10的11次方CFU/g；而雙叉桿菌次之，約10的10次方CFU/g；腸桿菌（Enterobacteriacease）及鏈球菌再次之，約10的8次方CFU/g；乳酸桿菌及芽胞梭形桿菌更次之，約10的7~8次方CFU/g。
- Dec 15 Thu 2005 10:38
人體胃腸道菌屬分布
胃
Streptococcus(鏈球菌屬) 10~100
Lactobacillus(乳酸桿菌屬) 10~100
十二指腸&空腸
Streptococcus(鏈球菌屬) 10~100
Lactobacillus(乳酸桿菌屬) 10~100
十二指腸&空腸
- Dec 12 Mon 2005 17:10
乳酸菌的迷思
隨著網路的蓬勃發展
我們可以獲得相當多有關乳酸菌的知識
可以發現到小小的乳酸菌
具有相當多的功能
舉凡抗過敏、治療腹瀉、降膽固醇等等
我們可以獲得相當多有關乳酸菌的知識
可以發現到小小的乳酸菌
具有相當多的功能
舉凡抗過敏、治療腹瀉、降膽固醇等等
- Dec 05 Mon 2005 13:31
安全瘦身 黑木耳+益生菌
兼具中西醫師身分的成功大學副教授
許清祥博士表示，黑木耳減肥產品，係利用黑木耳膠質吸水膨脹的物理性質及酸性多醣體的生化特性，以特殊萃取技術與奈米技術理論研發出來的產品，食用者平均一週瘦了一至兩公斤，二週後腰瘦了1-2吋，有效人數約85%。其作用可分為四項原理：
黑木耳萃取濃縮產品的減肥原理
1. 黑木耳為膠質菇(jelly fungi)的一種，乾燥後再吸水的膨脹係數很高，再加上經過特殊萃取濃縮的多醣體及利用奈米技術原理之理論基礎，將之研磨成極細的粉末，吸水的膨脹係數更高，食用之後讓胃有「飽」的感覺而不易多吃其他食物。
