海爸的隨興紀錄

鳥大叔辛辛苦苦地預約到試營運中的palette彩匯自助餐廳
(只能電話預約不接受現場候位，但可以電話候補，到期前幾天會電話通知是否補到位)
大叔團就來去奢侈一下
(台北市中山區樂群二路55號)
午餐每人1500元+10%
晚餐每人2000元+10%(鱈場蟹、海膽只有晚餐時間提供)

位置大概是吃過的Buffet中最寬敞舒適的

一進門就是麵包甜點飲料冰淇淋區

茶包種類不少

冰淇淋有哈根達斯跟莫凡比兩種

後面則是沙拉冷盤跟水果(現打果汁)區
可以挑選自己喜歡的蔬果跟醬汁
由服務人於現場製作

也有調配好的沙拉跟冷盤

這區的果汁都是現打的
也可自行挑選水果請服務人員現場打汁
(上層是切片食用 下層是打汁用)

大叔們被安排在日式料理區
這兒的生魚片都是現點現切+擺盤
水準很高

服務人於現場烹調的壽喜燒
有伊比利豬跟牛肉

接著就是泰式料理區
種類真不少

接下來就是麵食區跟熟食區

午餐的菜單(晚餐會增加成9種)
其中只有鱈魚受到好評
其他就一般般

披薩出爐後
服務人員都會到桌邊詢問(剛出爐最好吃)

大叔們就隨興拿了些嚐嚐看
冷盤沙拉夠水準

日式料理區最強
海鮮類讓人驚艷

泰式料理區也表現不俗
打拋豬跟金錢蝦餅海爸蠻愛的

其他熟食區僅有蚵仔很新鮮肥美的蚵仔煎到好評
尤其美福以肉品起家
讓人覺得有些失落
牛肉麵更是讓人覺得悲傷

所幸甜點表現不錯

哈根達斯濃郁 莫凡比清爽

女性朋友看到這盤應該會心花朵朵開吧

試營運期間免費停車
用餐結束也有服務人員來詢問用餐感想
希望正式開幕時一些令人扼腕的小地方可以調整好