海爸的隨興紀錄

寒流來襲 來去樂華夜市裡的無雙喝牛肉湯 (新北市永和區永和路一段111巷6弄24-1號)

老闆已經高齡八十 加上前陣子不小心摔倒

說想在農曆年後關店退休

牛肉湯

老闆說他用的是紐西蘭的草飼牛

第一片先吃原味

接著再沾一下他特選的豆瓣醬醬油膏 美味依舊

帶肉牛筋湯也好喝

乾拌牛肉片 好下飯的味道

肉燥乾麵 老闆自製的牛肉燥 海媽很愛

這三十多年的味道 也即將消失

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