請友人代訂最近很熱門的牛花來慶祝紀念日 (台北市松山區復興北路313巷23號1F)
今天的菜單
前菜的漬物很不錯
pairing 第一杯是香檳
(飲酒不開車)
開胃菜好吃
生牛肉壽司卷
多了海膽加倍的美味
主廚詳細的介紹今天會吃到的牛肉部位
反正主廚烤好了就拿來吃 也忘了是什麼肉 XD
沙拉
第二杯是法國釀製的清酒
跟日本清酒有很大的不同 味道上複雜許多
像茶碗蒸肉料理 也是很美味
這櫛瓜烤得真是夠水準
大推的超厚切牛舌
第三杯也是清酒
加點的肉(老人家忘了名稱)
期待已久的超厚牛舌 果然沒讓人失望
最後一杯則是紅酒
(請勿酒駕)
沙朗配上生蛋黃 經典吃法
炊飯
甜點
這一頓牛肉饗宴真是過癮
來這只要張口吃下主廚準備的各式佳餚 真是過癮
訂位時一定要順便預訂厚切牛舌 必嘗的佳餚啊
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