海爸的隨興紀錄

從太宰府回到博多 時間還很充裕 海媽說來去友人推薦位在中洲川端站的とり田博多本店品嘗雞湯 相當低調的門口

我們沒先訂位 所以要等約一小時 就來去附近逛逛

還碰上示威遊行

露天觀光巴士耶

終於等到了

用餐環境相當舒服

海媽點了杯飲料

有提供中文菜單 反正就兩種價位的套餐

我們點了竹套餐 前菜 糖心蛋佐味增 季節時蔬 擺設的相當高雅 而且菜餚味道相當細緻 海媽特愛這有顆粒的味增醬

芝麻醬青花魚刺身 青花魚的肉質很不錯 醬汁調味剛剛好

雞湯上

佐料

服務人員要我們別動湯 他們會來服務 大滾後 服務人員會來撈除湯渣

先裝一小杯給我們試試味道

時間差不多 雞肉煮好了 裝好雞肉後再燙些青蔥

加點雞汁

吃到雞胸肉就知道這家店很厲害 連平常嫌棄雞胸肉到不行的海媽 直呼鮮甜多汁 雞腿肉就更不用說得好

接著就是加入些青菜跟雞肉丸後來喝湯 這雞湯有些像客家小館或是驥園的雞湯 但味道上更純粹

服務人員會來詢問還要不要再加些蔬菜

雞胸肉天婦羅 也是單純的美味

最後可以選雞蛋粥或拉麵 這麼棒的雞湯 當然是粥嘍

看似份量不多 但吃到這也飽了 甜點是抹茶奶酪 抹茶醬非常濃郁 帶點苦

吃得喜歡 可以買回去自己煮(可惜帶不回台灣)

海媽說這家店可以成為再次來福岡的理由 真的是大愛

回到飯店取行李 請櫃台幫忙叫計程車到機場 還好有近 車資約日幣1700

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