海爸的隨興紀錄

今年幸福日光的尾牙
同事們說想去吃大腕燒肉(海爸去過一次 已經是8年前的事了)
(台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓)

一入內會先請您將包包、外套放入櫃內上鎖
菜單

大腕的服務人員真的超厲害的
不僅烤功了得
也很會聊
我們的服務人員叫ANDY

台灣人吃燒肉就是愛炭爐啊

芝麻水菜豆腐沙拉
胡麻醬濃郁
蔬菜品質也不錯

鹽蔥牛舌
只烤一面約5分熟即可

椒鹽松阪豬肉

限量和牛拼盤(2份)
這油花看起來就超誘人
經過ANDY的巧手烤後 更是美味

尤其這牛小排
吃原味或加點芥末都很棒

吃和牛當然要配白飯嘍

看服務人員在處理肉
也真是一門藝術

這塊A10和牛價值不斐

辣味增大腸頭、厚切牛小排跟蒜味菲力

椒鹽杏鮑菇烤的好吃到忘了拍

玉米跟野生明蝦

追加了頂級和牛橫膈膜

又追加了可遇不可求的頂級和牛板腱五花(據說要切好幾條牛肉才能找到100g)

不過因為我們時間有點拖到
所以就兩爐齊開

光這塊橫膈膜就可以吃半碗飯

頂級板腱吃起來比剛剛的和牛板腱又更上一層
一個人分得三片:原味、芥末跟隨意搭配

這頓真是吃得過癮
不過小朋友也噴了不少
大腕除了肉質好
服務人員的烤工跟用餐的份為更是難得
難怪乎是很難預約的名店啊