因為禽流感全台鵝肉缺貨已久永和的鵝肉名店呈信終於恢復賣鵝肉了找個機會來去回味一下(新北市永和區文化路32號) 先去櫃檯拿點菜單填好餐點跟桌號結帳後就坐著等上菜 自取的鵝湯(海媽很愛)、醬料跟餐具 滷肉飯跟鵝油飯 鵝肉後腿(這盤漲到NT.300)肉質真不錯 地瓜葉跟滷蛋 新推出的但仔湯麵 鵝胗 好久沒吃到鵝肉了真過癮