海爸的隨興紀錄

友人相約聚餐
約在老店(之前的知味進門)新開的新の店
(新北市中和區泰和街37號)

熱炒店裡有日本料理的吧檯

門口陸陸續續有人在詢問店員
原來是當日現殺的外帶鮪魚生魚片

點菜單

桌上放有招待的毛豆

廢話不多說
直接上菜
第一道就是鮪魚生魚片(外帶的就是這個)
雖然不是肥滋滋的腹肉
但是新鮮的甜味也蠻不錯的

壯陽蚵仔青
蚵仔新鮮個頭大
無腥味

這胡麻龍鬚菜好吃(海爸本來就愛龍鬚菜)

椒鹽田雞

這和風生牛肉的肉味十足
搭配生蛋黃吃起來格外滑順

金沙蛋豆腐
原以為是一般的炸豆腐
加了鹹蛋黃
有特別

冰梅苦瓜

麻辣臭豆腐

蒜香中卷

宮保辣雞翅

南乳香雞翅
啃得很過癮

宮保雞丁

胡麻豆腐沙拉

和風海鮮沙拉

泰式椒麻雞

石板鹹豬肉

生魚片的品質真不錯
熱炒店少見的海膽
吃起來完全無異味

開陽娃娃菜

櫻花蝦酥餅
吃起來淡淡蝦香
很下酒

地瓜葉皮蛋

香酥雞軟骨

農家小炒
炸皮蛋好吃

宮保臭豆腐
臭豆腐的香加上微辣
好吃

熱炒店居然有握壽司跟捲壽司
捏製的功夫還不錯
食材也有新鮮

鹽烤牛肋條

避風塘軟殼蟹

地芋肥腸
肥腸跟芋調都很香酥
吃起來會涮嘴

除了啤酒
友人還帶了很火紅的獺祭三割九分給大家嚐嚐
(喝酒不開車 開車不喝酒)

店家菜餚口味還不錯
吃了這麼多到還沒碰上什麼雷
價位也很合宜(老店是百元熱炒)
離景安站步行大約十幾分鐘
以後喝酒聚會又多了個選擇