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是一家很小的店
我們就是衝著"近江牛"這三個子進去的
門口的炭爐
店真的很小
就是圍繞著廚房的吧檯
店主很熱情
語氣跟表情都很誇張(好像在看日本搞笑藝人)
大家語言不通 英文都不太行
還好隔壁的客人曾在上海工作會說些中文
幫我們翻譯點菜
先點了橫膈膜、牛舌跟五花肉嚐嚐
看這肉就知道有厲害
和牛就是要慢慢烤
當然也是要配上白飯
牛舌沒話說的好吃
近江牛的牛味跟甜度都很優
脂肪不會膩口
又追加了份牛腸跟腱子肉
牛腸烤的焦焦的好吃
腱子肉較有嚼勁
最後再點份貴33的熟成肉
滋味真是令人難忘
這種小店一般觀光客應該很少會進來
肉品不錯外
整間小店的份圍更是令人享受
雖然言語不太通
比手畫腳的溝通更是難得的經驗
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