說到新竹的鴨肉麵名氣最大的應該是鴨肉許不過在地網友推薦大叔們去品嘗原夜市鴨肉麵(新竹市東區中央路30號) 內用位置不少 點菜單 隨便點點就滿滿一桌 鴨腿肉肉質不錯 煮鴨肉麵(小) 煮鴨肉米粉麵(小) 湯頭濃郁不油膩鴨肉也給的不少 炒鴨血微酸的口味滑順的口感好吃 大叔們很愛的炒鴨肉米粉麵(小)滋味濃郁米粉跟麵混搭的口感很妙 第一次嘗到的炒鴨大腸微酸的口感鴨大腸很有嚼勁 有吃辣的建議加些辣椒乾非常提味 飽餐後還有時間來去巨城晃晃 在翰林茶館喝個茶 休息一下
