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今天來去品嘗友人介紹的和尚洲切仔麵
(新北市蘆洲區民權路72巷1號 三民高中站2號出口)
巷口就有一個大大的招牌
菜單
海爸點了一碗湯粉麵、嘴邊肉跟鯊魚煙
湯頭濃郁但不油
一半米粉一半油麵
據說是在地人獨特的吃法
雙重口感
有趣
嘴邊肉的肉質不錯
大塊鮮甜
鯊魚煙沒啥腥味
切的夠厚
口感不錯
沾點芥末 過癮
據說和尚洲曾獲得蘆洲切仔麵節的第一名
果然有兩把刷子
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- Feb 09 Thu 2017 22:15
新北市-蘆洲區-三民高中站-和尚洲切仔麵
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