友人約聚餐 在近來很紅的駱師父醬味川客菜 (台北市民族西路31巷36號 圓山站1號出口) PB286705 PB286706 有關於駱師傅 網路上已經很多介紹 PB286716 用餐環境蠻舒適的 PB286710 PB286711 自製的醬菜 PB286712 PB286715 PB286717 菜單 PB286718 PB286719 PB286720 PB286721 PB286722 PB286723 PB286724 招待的花生豆腐 用花生跟糯米做的 很像日式料理的胡麻豆腐 PB286709 粉肝拼鴨胸 粉肝嫩鴨胸香 PB286725 微辣微麻的口水雞 加上大量的洋蔥絲 爽口 PB286727 招牌之一的酸湯魚 有點像客家菜中的薑絲大腸加入川菜的麻辣 很下飯 魚肉肉質也很不錯 PB286728 PB286729 封肉海鮮羹 有點像是辦桌菜裡的蹄膀 古早味十足的一道 PB286730 PB286732 嗜辣者必點的乾鍋雞 鳥大叔直說辣得過癮 PB286734 干燒茄子蝦 蝦夠大隻 PB286737 PB286735 金沙中卷蝦 脆皮中帶著鹹蛋香 拿來配啤酒一定很棒 PB286739 醬瓜松坂肉 自製的醬瓜不會死鹹 讓松坂肉吃起來更清甜 PB286741 招牌之一的花枝丸芋頭米粉湯 芋香十足 湯頭是傳統的油蔥蝦米味 不禁讓人多吃了幾碗 PB286742 PB286743 菜餚頗具水準 難怪非假日也近乎滿座

創作者介紹
創作者 alex0310 的頭像
alex0310

海爸的隨興紀錄

alex0310 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()